Жиловщик мяса и субпродуктов
вакансия от 04.06.2026Зарплата от 60000 руб
Работодатель: ООО "РУССКАЯ РЕСУРСНАЯ КОМПАНИЯ - СИБИРЬ"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
1. Производить ручную жиловку мяса на костях или бескостного мяса отделять мышечную ткань от сухожилий, пленок, хрящей, крупных сосудов и межмускульного жира. 2. Сортировать сырье по категориям (жилованное мясо, жир, шквара, сухожилия) в соответствии с технологической инструкцией и заказом. 3. Следить за состоянием и своевременно править (точку) ножи основной рабочий инструмент, соблюдать санитарные нормы и регламент мойки рук и оборудования.
1. Производить ручную жиловку мяса на костях или бескостного мяса отделять мышечную ткань от сухожилий, пленок, хрящей, крупных сосудов и межмускульного жира. 2. Сортировать сырье по категориям (жилованное мясо, жир, шквара, сухожилия) в соответствии с технологической инструкцией и заказом. 3. Следить за состоянием и своевременно править (точку) ножи основной рабочий инструмент, соблюдать санитарные нормы и регламент мойки рук и оборудования.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 3 лет
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 3 лет
Адрес места работы
Алтайский край, г Бийск, Петра Чайковского улица, 4
Алтайский край, г Бийск, Петра Чайковского улица, 4