Повар
вакансия от 11.06.2026Зарплата от 33000 руб
Работодатель: МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 93"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
Приготовление блюд согласно утверждённому меню: приготовление завтраков, обедов, полдников и ужинов в соответствии с 10‑дневным (или 20‑дневным) цикличным меню ДОУ; соблюдение технологических карт и рецептур, утверждённых для дошкольного питания; Соблюдение санитарных и гигиенических норм: строгое выполнение требований СанПиН 2.3/2.4.3590‑20 Санитарно‑эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; поддержание чистоты на рабочем месте, в цехах (горячем, холодном, овощном и т. д.); соблюдение личной гигиены: ношение спецодежды, смена перчаток, мытьё рук по регламенту; дезинфекция рабочих поверхностей, посуды, инвентаря после каждой смены и по мере необходимости. Обслуживание и содержание технологического оборудования: ежедневная проверка исправности плит, духовых шкафов, пароконвектоматов, холодильников, овощерезок и другого оборудования; своевременное информирование завхоза или механика о неисправностях; чистка, мойка и санитарная обработка оборудования в конце смены; соблюдение правил техники безопасности при работе с электроприборами и острыми инструментами. Участие в обеспечении диетического и лечебного питания (при необходимости): приготовление отдельных блюд для детей с аллергией или медицинскими показаниями (по согласованию с медсестрой и на основании рекомендаций врача); соблюдение специальных технологий обработки продуктов (например, безглютеновые, безмолочные блюда); чёткое разделение инвентаря и посуды для обычных и диетических блюд во избежание перекрёстного загрязнения.
Приготовление блюд согласно утверждённому меню: приготовление завтраков, обедов, полдников и ужинов в соответствии с 10‑дневным (или 20‑дневным) цикличным меню ДОУ; соблюдение технологических карт и рецептур, утверждённых для дошкольного питания; Соблюдение санитарных и гигиенических норм: строгое выполнение требований СанПиН 2.3/2.4.3590‑20 Санитарно‑эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; поддержание чистоты на рабочем месте, в цехах (горячем, холодном, овощном и т. д.); соблюдение личной гигиены: ношение спецодежды, смена перчаток, мытьё рук по регламенту; дезинфекция рабочих поверхностей, посуды, инвентаря после каждой смены и по мере необходимости. Обслуживание и содержание технологического оборудования: ежедневная проверка исправности плит, духовых шкафов, пароконвектоматов, холодильников, овощерезок и другого оборудования; своевременное информирование завхоза или механика о неисправностях; чистка, мойка и санитарная обработка оборудования в конце смены; соблюдение правил техники безопасности при работе с электроприборами и острыми инструментами. Участие в обеспечении диетического и лечебного питания (при необходимости): приготовление отдельных блюд для детей с аллергией или медицинскими показаниями (по согласованию с медсестрой и на основании рекомендаций врача); соблюдение специальных технологий обработки продуктов (например, безглютеновые, безмолочные блюда); чёткое разделение инвентаря и посуды для обычных и диетических блюд во избежание перекрёстного загрязнения.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: не требуется
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: не требуется
Адрес места работы
Алтайский край, г Бийск, Владимира Мартьянова переулок, 42а
Алтайский край, г Бийск, Владимира Мартьянова переулок, 42а